Арто Сфолья HF – это высококачественный маргарин (80% жирности) для премиальных круассанов и деней с ароматом оригинального французского сливочного масла без использования гидрогенизированных жиров. Обладает отличной пластичностью в диапазоне температур 16-20°C. Придает готовым изделиям насыщенный аромат оригинального французского сливочного масла.
- Готовые изделия имеют приятный цвет, аппетитный аромат, хрустящую корочку и восхитительный вкус
- Не впитывается в тесто и не вытекает во время выстойки и выпечки
- Содержание транс-изомеров жирных кислот менее 1%, уменьшенное содержание красителей и ароматизаторов
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пуратос |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 10000 г |
| Жирность | 82 % |
| Цена за 1 кг | 177.24 |
Информация для заказа
- Цена: 2 124 ₴/упаковка





