S500 КРУАСАН 15kg Спеціалізований поліпшувач
- В наявності
- Код: 4008068
4 007 ₴/упаковка
S500 КРУАСАН 15kg Спеціалізований поліпшувачВ наявності
4 007 ₴/упаковка
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Спеціалізований інноваційний хлібопекарський поліпшувач, забезпечує відмінний розвиток клейковинного каркасу, стресостійків.сть тестових заготовок, об'єм, покращений зовнішній вигляд і виражену шаровість(слоїстість) круасанів та інших листково-дріжджових виробі
- Підвищує стресостійкість тістових заготовок
- Максимально укріплює клейковинний каркас
- Забезпечує відмінний об'єм та ідеальну слоїсту структуру
- Покращує зовнішній вигляд виробу.
Дозування - 0,5-1 %
Рекомендовано для виробів з листкового тіста, вироблених за класичною технологією (без заморозки).
Переваги для клієнтів
- Високоякісна продукція
- Підвищення ефективності
Переваги для споживачів
- Ідеально слоїста структура
- Привабливий зовнішній вигляд виробів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Пуратос |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 15000 г |
| Тип | Суміш хлібопекарська |
| Упаковка | Мішок |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 007 ₴/упаковка