S500 КРУАСАН 15kg Специализированный улучшенный
- В наличии
- Код: 4008068
4 287 ₴/упаковка
S500 КРУАСАН 15kg Специализированный улучшенныйВ наличии
4 287 ₴/упаковка
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Модулевой улучшитель, направленный на корегулирование муки с сильной и короткорваной клейковиной и улучшение реологии теста, а именно: снятие напряжения с клейкового каркаса, что обеспечивает равномерное растяжение и эластичность тестовых заготовок.
- Улучшение реологии теста
- Знаки напряжения с клейкообразного каркаса
- Равномерное растяжение и эластичность тестовых заготовок
- Обеспечение постоянного качества (форма, длина, размер, и т.д.) конечных изделий.
Дозировка - 0,5-1,5%
Преимущества для клиентов
- Стабильное качество продукции
- Повышение эффективности
- Снижение отходов
Достоинства для потребителей
- Готовые изделия имеют правильную привлекательную форму
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пуратос |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 15000 г |
| Тип | Смесь хлебопекарная |
| Упаковка | Мешок |
Информация для заказа
- Цена: 4 287 ₴/упаковка