Хлебопекарский улучшенник для технологии производства UFF (заморозка к расстоянию). Сохраняет структурно-механические свойства и стрессостойкость тестовых заготовок при хранении в морозильной камере до 6 месяцев, позволяет избежать ухудшения внешнего вида и объема готовых изделий.
- Обеспечивает стрессоустойчивость тестовых заготовок и хороший объем выпеченных изделий (тремн хранения в замороженном виде до 6 мес)
- Стабильное качество и внешний вид изделий
- Относительно недорогая стоимость тестовых заготовок
- Экономичная эффективность в логистике изделий
Дозировка - 2-4%
Преимущества для клиентов
- Повышение эффективности
- Стабильное качество продукции
Достоинства для потребителей
- Привлекательный внешний вид готовых изделий
- Всегда свежие и душистые изделия
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пуратос |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 10000 г |
| Тип | Смесь хлебопекарная |
| Упаковка | Мешок |
Информация для заказа
- Цена: 3 086 ₴/упаковка





