Чорний шоколад з інтенсивним смаком гіркого кислого какао.
Високий вміст какао-продуктів (80%) й особливий метод коншування дозволяє розкрити в цьому шоколаді пікантні нотки гумусу та грибів. . Виготовляється з какао-бобів Форестеро, що ростуть на території Уганди.
- Унікальний смак і аромат, обумовлений особливостями вирощування какао-бобів
- Можливість застосування різних способів темперування
- Готові вироби відрізняються глянцевою блискучою поверхнею, прочною та хрусткою структурою
- Містить тільки 100% какао-олію й 100% натуральну ваніль
Боби Форестеро з Уганди відомі своїм класичним смаком і низькою кислотністю. В Уганді тропічний клімат з родючими землями і регулярними дощами. Какао-боби з Уганди високо цінуються в світі. За останній час їх експорт зріс в три рази, в зв'язку з тим, що споживачі відкрили для себе захоплюючий смак Африки.
Переваги для клієнтів
- Універсальність: може бути використаний в широкому асортименті виробів
Переваги для споживачів
- Неповторний смак і аромат
- Містить натуральну ваніль
- 100 % какао-олія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Пуратос |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 1000 г |
| Вид продукції | Шоколадка |
| Відсоток какао | 80 |
| Наявність іграшки | Ні |
| Смак | Ваніль |
| Смак, додатки | какао |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Упаковка | Фольгований пакет |
| Ціна за 1 кг | 1299.72 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип пасти | дропси |
| Термін придатності | 24 міс |
| Тип | Суміш какао-бобів Трінітаріо і Кріолло створює цей чудовий чорний шоколад. Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом аромату родзинок і сушеного інжиру. |
| Тип розчину | Суміш какао-бобів Трінітаріо і Кріолло створює цей чудовий чорний шоколад. Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом аромату родзинок і сушеного інжиру. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 456 ₴/кг





