ЭМУЛЬГАТОР 18kg (АЭРАТОР) ДЛЯ ВЫРОБОТА БЕСКОВЕТОВ, РУЛЕТОВ, МАФИНОВ И ТОРТОВ.
- В наличии
- Код: 4027978
5 716 ₴/упаковка
ЭМУЛЬГАТОР 18kg (АЭРАТОР) ДЛЯ ВЫРОБОТА БЕСКОВЕТОВ, РУЛЕТОВ, МАФИНОВ И ТОРТОВ.В наличии
5 716 ₴/упаковка
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
ЕМУЛЬГАТОР (АЕРАТОР) ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БІСКВІТІВ, РУЛЕТІВ, МАФІНІВ, ТОРТІВ ТА МОРОЗИВА.
- Сокращает время взбивания
- Обеспечивает стойкое тесто
- Придает большой объем, однородную текстуру мякоти и удлиненную свежесть
- 0,5-1,0% от общего рецептуры для тортов;
- 1,0-3,0% от общей рецептуры для бисквитных коржей, листов;
- 0,3-0,6% от массы муки для мороженого.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пуратос |
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 18000 |
| Тип | Кондитерская смесь |
| Упаковка | Пластиковое ведро |
Информация для заказа
- Цена: 5 716 ₴/упаковка