Рідкі солодкі кондитерські вершки для наповнення та прикраси кондитерських виробів та для приготування мусів та суфле. Є альтернативою традиційним молочним вершкам, але має вагому перевагу за термінами зберігання.
Готові збиті вершки стійкі до заморожування, не течуть і осідають при кімнатній температурі.
При збиванні обсяг вершків збільшується втричі
Прекрасно зберігають форму декору поверхні виробів протягом багато часу.
Докладніше
Опис: Суміш на основний жир Whippak 12 * 1 л BE
Product code : 4101689
Упаковка: BRI 1.0 L
Термін придатності: 273 Days
Палетизації : EU864.0L
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Puratos |
Країна виробник | Бельгія |
Вага | 1000 г |
Жирність | 28 % |
Тип | Рідкі вершки |
Інформація для замовлення
- Ціна: 95,04 ₴