Готова до використання заварка на заквасці, що дозволяє виробляти заварні хліби прискореним способом. Завдяки унікальній комбінації солодів у складі продукту готові вироби отримують насичений колір м’якушки і мають яскравий солодовий аромат.
- Гарантує стабільну якість заварки (містить житню закваску і заварене борошно)
- Скорочує процесс виробництва (економія до 36 годин)
- Подовжує свіжість та м'якість готових виробів
- Не містить Е-компонентів та консервантів
Дозування: 10-60% від маси борошна.
Переваги для клієнтів
- Готова до використання, додається одразу в тісто
- Можливість виробництва широкого асортименту виробів
Переваги для споживачів
- Готові вироби мають насичений колір та володіють яскравим солодовим ароматом
- Корисні вироби на заквасці
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Пуратос |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 10000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Суміш хлібопекарна |
| Тип розчину | Для хліба |
| Упаковка | Ведро |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 639 ₴/упаковка





