Поліпшувач ТІГРІС ГРІН 15KG
- В наявності
- Код: 4015596
3 189 ₴/упаковка
Поліпшувач ТІГРІС ГРІН 15KGВ наявності
3 189 ₴/упаковка
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Поліпшувач, призначений для борошна з короткорваною клейковиною. Рекомендується для хлібобулочних виробів з пшеничного борошна або суміші пшеничного і житнього борошна (не більше 30%).
- Покращує якість клейковинного каркасу: відбувається зняття напруги, підвищується стійкість до деформації, посилюється газоутримуюча здатність тістових заготовок, прискорюється процес формування клейковинного каркасу тіста
- Забеспечує виробництво більш правильної форми
- Готові вироби мають покращений зовнішній вигляд та гарний об'єм
Дозування - 0,3-0,5%
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Пуратос |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 15000 г |
| Тип | Суміш хлібопекарська |
| Упаковка | Мішок |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 189 ₴/упаковка