Начинка 13kg Кремфіл Класік Кокос

Кремфіл Класік Кокос — готова до використання кремова начинка з вмістом 5% кокосової стружки, спеціально розроблена для хлібобулочних і кондитерських виробів. ЇЇ неперевершені технічні якості дозволяють використовувати її в усіх типах виробів. Вона залишається стабільною при ручних і автоматичних методах виробництва та в різних виробничих процесах, таких як екструзія, інжекція та депонування.

Завдяки чудовій стійкості до випікання, Кремфіл можна наносити до і після випікання, а також використовувати в хлібобулочних і кондитерських виробах, що мають тривалий термін зберігання (1 тиждень або більше) при кімнатній температурі.

Переваги для клієнтів

• Готова до використання
• Термостабільність й універсальність використання
• Приваблива глянцева структура

Переваги для споживачів

• Яскравий приємний смак кокосу
• Містить 5% кокосової стружки
• Преміальна стабільна якість

• Неперевершена стабільність під час закачування, випікання та заморожування
• Універсальність: підходить для всіх типів застосувань
• Підходить для екструзії, інжекція та депонування